Pièces buffet à 0,85 euro l'unité
Avec viande Avec laitage Sans viande, ni laitage
- Poulet citron, thym • Quiche au poireau • Tartelette tomate
- Poulet gingembre • Quiche aux champignons • Feuilleté courgettes, poivron jaune
- Poulet tandoori • Tartine courgette, basilic • Génoise olives, poivron rouge
- Bouchées bœuf épicé • Feuilleté aubergine, parmesan • Millefeuille caviar d'aubergines
- Club sandwich poulet curry • Tarte flambée (avec lardons) • Rouleau de printemps
- Club sandwich au thon • Roulé crudité, citron vert • Pissaladière
- Pain au lait bœuf mijoté • Roulé concombre, ciboulette • Tartelette petits légumes
- Brick viande hachée • Brick épinard, chèvre • Omelette aux pommes de terre
- Pastilla au poulet • Tartelette carotte, courgette • Terrine de légumes
- Feuilleté au saumon • Club sandwich tartare de tomate
- Canapé saumon • Club sandwich carotte, menthe
- Mini pain bagnat • Tartine tatziki
- Fougasse oignons/chorizo • Gougère aux champignons
Pièces apéritives à 0,60 euro l'unité
- Cake olives et lardons
- Pizza au fromage
- Feuilleté au fromage
Pièces cocktail à 1,40 euro l'unité
- Tartine foie gras (fabrication maison) • Verrine pois cassés, lard croustillant
- Blinis gravelax saumon • Brochette magret canard, pommes grenaille
- Eclair aux girolles • Brochette bœuf saté
- Pain olives, mesclun, poulet, sauce parmesan • Verrine gaspacho
- Pain au lait agneau au curry